當媽咪後最愛的就是簡單快速料理啦
這個高湯做法太簡單啦..一定要和麻咪們分享
超簡單又快速免煮昆布高湯
運用這昆布高湯午餐煮個肉焿飯
哈..有飯有菜且備料到上桌約15分鐘就煮好了...
小小的碗裡..有各式的蔬菜,我也不用煮那麼多道菜啦
不知道可愛的麻咪們有没有快速料理可以互相交流一下
材料:昆布15cm,水1000cc
做法-
1.昆布上的白色結晶是由海帶體內滲出的甘露醇,千萬別擦掉喔,
或是可以乾淨微濕的紙布擦一下
2.比例是1000CC加上約15CM的昆布,放在冰箱保存約6~8小時,就可以用囉
(我喜歡泡濃縮的,所以昆布放了很大片,等要用時在加水稀釋過)
哈...超級簡單吧..如想要味道豐富點也可以煮湯時加點蔬果
3.要煮湯時可以將昆布放入,但要滾之前要撈起昆布,要不湯會很混濁且有腥味
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